米粉烘干機適合各種米粉產品烘干
來源:
新湘能源
日期:2019-07-18 11:21:27
點擊:
屬于:行業動態
其實,米粉米線的種類也比較多,通常干燥的時候有些是掛起來的,而有些則是擺在竹架上的。不同形狀不同種類的米粉,用料不同。一般擺在竹架上的米粉,是屬于手工米粉,用大大米制成,比較細,干燥后的成品比較脆;掛式米粉,有粗也有細,比如桂林米粉,就是屬于比較粗的;細一點的米粉一般在原料里放入一些玉米粉,成品韌性好,顏色比較白。這些不同種類的米粉,在未成品之前都是含水量都比較高,需要進行干燥處理,以便于延長其保鮮期,同時更好進行儲存運輸,保證其口感和味道。傳統的干燥多數是采用日曬,日曬受天氣和場地影響限制,因此也有人采用電加熱或者傳統土爐,但都因溫濕度無法精準控制,導致燒焦或者水分去除不達標等問題出現,給米粉制作廠家帶來巨大的損失。目前大部分米粉烘干設備都是燒柴燒煤的較多,對環境污染較大,而且購買原料比較麻煩。
米粉烘干機適合各種米粉產品烘干
其實,米粉米線的種類也比較多,通常干燥的時候有些是掛起來的,而有些則是擺在竹架上的。不同形狀不同種類的米粉,用料不同。一般擺在竹架上的米粉,是屬于手工米粉,用大大米制成,比較細,干燥后的成品比較脆;掛式米粉,有粗也有細,比如桂林米粉,就是屬于比較粗的;細一點的米粉一般在原料里放入一些玉米粉,成品韌性好,顏色比較白。這些不同種類的米粉,在未成品之前都是含水量都比較高,需要進行干燥處理,以便于延長其保鮮期,同時更好進行儲存運輸,保證其口感和味道。傳統的干燥多數是采用日曬,日曬受天氣和場地影響限制,因此也有人采用電加熱或者傳統土爐,但都因溫濕度無法精準控制,導致燒焦或者水分去除不達標等問題出現,給米粉制作廠家帶來巨大的損失。目前大部分米粉烘干設備都是燒柴燒煤的較多,對環境污染較大,而且購買原料比較麻煩。
如今,消費者對食品衛生安全問題越來越重視了,特別是對于加工的品類,源頭的制作工藝中是否環保衛生、是否干凈無污染,是大家選擇是否購買的首要考慮的問題。就如我們熟知的米粉,其制作工藝中,傳統的干燥主要采用日曬,將米粉暴曬在大氣環境下,難免會有灰塵、粉塵、蚊蟲的污染,自然在食品衛生安全問題上得不到保障。米粉烘干機的廣泛應用后,解決了制作過程中衛生安全不達標的難題。采用密閉式的烘房,烘干過程中一個非常干凈衛生的環境下進行,沒有粉塵、灰塵的污染,也不會釋放任何有害的氣體氣渣,而且米粉的味道也不會流失。

米粉烘干機的運行工作介紹:
空氣能米粉烘干機是通過電能驅動高溫壓縮機壓縮空氣進行升溫(可調溫度為10℃-75℃),風干米粉過程完全不用燒煤、不用燒柴、不用鍋爐、不用蒸汽,安全環保、無污染、無廢氣排放,運行電費低!系統集米粉烘干的全部工序于一體,可以直接將生產出來的濕米粉放進風干房內一次性干燥完畢,整個風干過程不需要任何管理,實現全自動智能化,利用本機風干出來的產品達到不斷裂、不起泡、韌性好,為你解決米粉風干的一大難題,同時一次性風干量大,是傳統米粉(粉絲)風干設備的換代產品。
空氣能米粉烘干機具有哪些優勢呢?
能耗費用低——熱泵米粉烘干機在運行中能回收外界環境中濕熱空氣的顯熱和潛熱,能量得到充分而合理利用,是一種公認的高效節能設備。比柴油鍋爐干燥房節能50%以上,比電熱烘干房節能以上,比煤鍋爐節能35%以上40%
不污染環境——由于熱泵米粉烘干機的全過程是在封閉系統中進行,不需向周圍環境排濕,同時也會排出有害、有臭味的氣體。若將進出料系統全部封閉在管道中,會使整個操作保持清潔環境。這與其他干燥方法相比,是一個特有的優點。
烘干質量好——熱泵米粉烘干機裝置中的干燥介質是在封閉的空間循環;不受外界氣候條件的影響,一年四季均在同一條件下平穩運行,所以干燥質量非常良好。
智能化控制-----可以根據用戶工藝要求進行調控。
無需專人看管----全智能溫度濕度控制,不要人看管,真正實現智能化生產,大大降低成本費用。
我司是一家致力于干燥系統工程的方案設計、產品研發、營銷服務為一體的科技型公司,我們將一如既往致力于打造中國專業的米粉干燥系統工程提供商,如有相關需求和疑問,歡迎與我們聯系。